Gesicherte Selbstfinanzierung
Nachhaltigkeit erfordert die Absicherung der laufenden Projektkosten. Mit einer Auslastung von nur 60-75% ist die Selbstfinanzierung gesichert.
Die Größe der verschiedenen Fachbereiche ist zum einen ausgerichtet auf Gewährleistung einer qualifizierten Berufsausbildung und zum anderen auf die Sicherstellung der nachhaltigen Finanzierung aller laufenden Projektkosten.
30 Zimmer im Hotelbereich und 60 Plätze im Restaurantfachbereich garantieren die Selbstfinanzierung
Eine wirtschaftliche Auslastung zwischen 60% und 75% aus den verschiedenen Fachbereichen ist ausreichend, um sowohl die fortlaufenden Projektkosten zu decken, als auch die notwendigen Mittel zur Instandhaltung der Objekte zu sichern.
Über die Selbstfinanzierung der laufenden Projektkosten ist die Nachhaltigkeit des Projektes sichergestellt.
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